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호두차 만드는 방법

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호두차 만드는 방법

호두는 잣, 땅콩과 더불어 고단백, 고영양 식품으로 너무 많이 복용하면
설사할 우려가 있다.
그러나 적당하게 매일 마시면 장수할 수 있는 식품이다.

▶효능
허약 체질을 강화하고 요로에 생긴 결석을 녹여 배출시킨다.
자양분이 풍부하여 노약자 와 임산부의 회복 촉진을 위한 약차로 적당하다.

▶끓이는 법
재료- 호두 30개, 설탕 90g, 물 적당량

① 호두의 겁질과 속껍질을 벗긴다. (살짝 데치면 속껍질이 잘 벗겨진다.)
② 믹서에 넣고 곱게 갈아 차관에 넣고 설탕과 물을 부어 끓인다.
이때 주걱으로 잘 저어 주고 식으면 마신다.

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