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견과류 열량 및 효능

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① 호두
☞ 열량 : 652kcal (100g)
☞ 효능 : 집중력·기억력 향상, 피부미용, 성인병 예방, 동맥경화 예방,
탈모 예방, 노화 예방, 치매, 뇌졸중 예방, 신장 기능 강화
☞ 특성 : 불포화지방산이 높아 다이어트 시 지방 섭취로 좋으나
열량이 높아 많이 먹으면 역효과를 얻을 수 있다.
비타민E가 풍부하며, 항산화 작용을 도와 두뇌와 피부 건강에 좋다.
1일 적정 섭취량은 3~4개.

② 아몬드
☞ 열량 : 597kcal (100g)
☞ 효능 : 노화예방, 빈혈 개선, 피부미용, 다이어트, 집중력·기억력 향상
☞ 특성 : 견과류 중에서 가장 많은 식이섬유를 가지고 있는
아몬드는 3대 영양소를 골고루 함유하고 있으며 철분과 칼슘도 풍부하다.
비타민E가 풍부해 피부 미용 및 노화 방지에 도움을 준다.
1일 적정 섭취량은 10알 정도.

③ 땅콩
☞ 열량 : 569kcal (100g)
☞ 효능 : 콜레스테롤 개선, 동맥경화 예방, 노화 방지, 항암 작용
☞ 특성 : 불포화지방산이 많아 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 예방한다.
비타민E의 항산화 작용으로 노화 방지 효과가 있다. 껍질째 먹으면
장 건강에 도움이 된다.
1일 적정 섭취량은 10∼15알.

④ 피스타치오
☞ 열량 : 586kcal (100g)
☞ 효능 : 콜레스테롤 개선, 심혈관질환 예방, 항암효과, 빈혈 예방,
변비 개선
☞ 특성 : 섬유소가 풍부해 콜레스테롤 개선 효과가 있지만, 열량이 높아
많이 먹으면 비만의 우려가 있다.

⑤ 해바라기씨
☞ 열량 : 611kcal (100g)
☞ 효능 : 동맥경화증 예방, 성인병 예방, 콜레스테롤 개선, 혈액 응고 예방,
항산화 효과
☞ 특성 : 심장 건강에 좋은 피토스테롤이 풍부해 성인병 예방에
탁월하고, 풍부한 엽산으로 혈액 응고 및 동맥경화증 예방 효과가 있다.

⑥ 호박씨
☞ 열량 : 552kcal (100g)
☞ 효능 : 정서적 안정, 고혈압 및 동맥경화 예방, 혈액순환 개선,
노화 방지, 피로 해소, 기억력 증대, 집중력 향상, 치매 예방, 간 기능 강화,
배뇨 기능 개선, 골다공증 예방, 수면장애 예방
☞ 특성 : 단백질과 지방산이 주성분인 호박씨는 인체에 유익한 질 좋은
불포화지방산이 풍부하고 뇌 건강에 좋아 성장기 아동이나
청소년, 임산부에게 좋다.

⑦ 피칸
☞ 열량 : 678kcal (100g)
☞ 효능 : 동맥경화 예방, 뇌 신경 안정
☞ 특성 : 미국산 호두 열매인 피칸은 불포화지방산이 많고 칼슘,
비타민B군의 함량이 높다. 호두와 비슷한 맛이나 더 달고 향기가 좋다.

⑧ 캐슈너트
☞ 열량 : 565kcal (100g)
☞ 효능 : 성인병 예방, 빈혈 개선, 노화 방지, 심장질환 예방
☞ 특성 : 콜레스테롤이 없고 섬유소가 풍부해 다이어트에 도움이 되며,
지방, 단백질, 비타민 B1 등의 영양가가 풍부하다. 땅콩보다 고소하며
달콤하며 특유한 향을 갖고 있다.

⑨ 밤
☞ 열량 : 162kcal (100g)
☞ 효능 : 피부미용, 피로회복, 감기 예방, 노화방지
☞ 특성 : 영양이 골고루 들어있어 피로 회복 및 유아 이유식용으로 좋다.
열량이 낮은 편이지만 탄수화물 함유량이 많아 다이어트에는 좋지 않다.

⑩ 은행
☞ 열량 : 183kcal (100g)
☞ 효능 : 혈관계 질환 예방, 혈액 노화방지, 다이어트, 기력회복
☞ 특성 : 은행에는 장코플라톤이라는 성분이 있어 혈액순환을 좋게 하고
혈전을 없애 혈액의 노화를 막는다. 독성이 있어 한 번에 많이
먹지 않도록 하며, 속껍질은 반드시 제거하고 먹어야 한다.
1일 적정 섭취량은 성인 10개, 어린이는 3개 이하.

⑪ 잣
☞ 열량 : 665kcal (100g)
☞ 효능 : 피부탄력 향상, 혈압 강하, 피부미용, 피로회복
☞ 특성 : 예로부터 자양강장제로 널리 알려진 잣은 풍부한 영양과
고소한 맛이 일품이지만 열량이 높아 주의해서 먹는 것이 좋다.

⑫ 마카다미아
☞ 열량 : 695kcal (100g)
☞ 효능 : 뇌세포 활동 및 성장 촉진, 집중력·기억력 향상, 노화예방,
치매 예방, 심혈관질환 예방, 콜레스테롤 개선
☞ 특성 : 견과류의 황제라고 불릴 만큼 영양소가 풍부하다.
다른 견과류에 비해 쉽게 부서지지 않으며 버터와 같은 고소한 풍미에
아삭한 식감을 느낄 수 있다.
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